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菜名与实际菜名不同,等你吃完这四道菜就知道

作者:时尚贝贝头条
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时尚贝贝生活美食:菜名与实际菜名不同,等你吃完这四道菜就知道了?


我国是个美食大国,美食资源相当丰富,而且各地的美食都很有自己的特色,不管是在味道还是名字上,都特别有内涵,就拿一些美食的名字和它实物来作比较,蚂蚁上树没有蚂蚁,鱼香肉丝没有鱼肉,老婆饼里面没有老婆,这些美食的名字确实都很有意思呢。

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不过刚才举例说的这些都是很久之前的老梗了,随着时代的创新,现在很多中国菜都这么干呢,如今的美味佳肴不仅在于好不好吃,名字也要取得新奇才比较能引人注意,下面我就来看一下菜名和实物相差十万八千里的佳肴,这4道菜你们可曾吃过?

1、一块红烧肉

很多人看到这菜名的时候肯定都会很迷吧,红烧肉有分很多种,我们只知道这菜用到的是五花肉而已,至于口味是什么样的咱也不清楚,每个心中的答案都是不一样的,不过,谁也没想到这道菜真真实实就只是一块红烧肉而已,还真的就是它表面的意思,就一块在四四方方麻将大小的红烧肉装在盘中,这让点菜的人都怪心疼钱的。

2、红嘴绿鹦哥

看过《还珠格格》的人应该会对这道菜有点印象吧,这是紫薇端给乾隆皇吃过的一道菜,不过大家可能都不太记得了,绝大多数人可能会觉得这是一道荤菜,但实际上,这就是一道清炒菠菜,因为菠菜的根部是红红的,和鹦鹉的嘴有点像,而菜叶又是绿油油的,所以这道菜多加了一些想象在里面,因此就有了这么有诗情画意的菜名,不得不说这实物和它的名字真的相差太多了。

3、青龙卧雪

刚开始听到这名字的时候,好像很高大上、很厉害的样子,但实际上这就是一道凉拌黄瓜,只不过在切黄瓜的时候,每片没有完全切断,然后将其盘绕起来,摆入盘中,最后撒上盐巴和蒜末,于是就有了青龙卧雪的说法,不过看这样子还挺像的,就是用料太简单了些。

4、番茄炒蛋

很多人可能都觉得这道菜太普通了,平常在家也没少吃,怎么就成了奇怪的菜肴,因为此番茄炒蛋非彼番茄炒蛋,它用的是水果番茄和鹌鹑蛋相互搭配的,这种偷梁换柱的运用食材实在是高明啊!

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